Chef de Cuisine en CDI H/F Hotel du Lavarin
Avignon - 84 CDI- 2 350 - 2 600 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
A la recherche d'un animateur de cuisine H/F ! Créatif, dynamique, force de proposition, vous serez le maitre d'orchestre de votre cuisine.
Une carte chaque saison pour faire vibrer les papilles de nos clients.
Les beaux jours arrivants, after works, soirée plancha, barbecue, oenologie, que des événements qui vous emmèneront, vous et l'équipe dans un été endiablé.
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre expertise en cuisine et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir une expérience extraordinaire de qualité à nos clients.
Tout n'est pas dévoilé, il faut garder du suspense pour l'entretien.
Vous intégrerez un établissement en plein changement et avec beaucoup de projets dans différents services. Que de challenges !
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant dans un environnement stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la gastronomie !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service, Effectuer des commandes, Tenue de son poste de travail, Managment des équipes, Création de fiche technique, Gestion des ratios nourriture, flexible dans ses horaires selon activité
Permis : A - Moto souhaité, B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Bienvenue chez Hotel du Lavarin
Hôtel Best Western Le Lavarin à Avignon est un établissement de 48 chambres. Nous possédons un restaurant "Gecko" avec une cuisine traditionnelle avec des produits frais et locaux. Nous proposons également à notre clientèle un SPA composé d'un couloir de nage intérieur chauffé, un sauna ainsi qu'une salle de sport. Selon la saison, une piscine extérieure est également proposée.
- Avignon - 84
- CDI
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