Cuisinier Spécialisé en Cuisine Kurde et Turque H/F Pôle Emploi
Les Pavillons-sous-Bois - 93 CDI- 1 801,80 - 2 400 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière expérimenté(e) et passionné(e) par la cuisine kurde et turque pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats traditionnels kurdes et turcs, en garantissant une qualité exceptionnelle et une présentation soignée.
Missions :
Préparer et cuisiner des plats kurdes et turcs authentiques en suivant les recettes traditionnelles.
Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Contribuer à la création de nouveaux menus et à l'innovation culinaire.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et rapide.
Gérer les stocks et les commandes des produits nécessaires à la préparation des plats.
Profil recherché :
Une expérience en cuisine kurde et turque est souhaitée.
Connaissance approfondie des techniques de cuisine et des recettes traditionnelles kurdes et turques.
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Créativité et passion pour l'innovation culinaire.
Bonnes compétences organisationnelles et de gestion du temps.
Esprit d'équipe et bonne communication.
Travail sans coupure à partir de 7h30-8h
Salaire à négocier selon expérience
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, CUISINIER
Langues : Turc souhaité
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
- Les Pavillons-sous-Bois - 93
- CDI
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