Commis - Commise Saisonnier - Ouvert aux Jeunes Diplômés H/F MILO
Sarzeau - 56 CDD- 1 802 € / mois
- 🕑 5 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Milo, Bistro et Vins :
propose une cuisine de saison, entièrement faite maison à partir de produits frais et locaux. Nous poussons le "fait maison" jusqu'à nos vinaigres, huiles aromatisées et fermentations. Inspirés par l'Italie, le Japon et la cuisine du monde, nous intégrons des techniques et savoir-faire variés, tout en conservant une approche respectueuse des produits locaux.
Vos missions :
Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
Veiller à l'entretien des cuisines et du matériel
Collaborer avec le chef pour l'élaboration des menus
S'investir dans un poste évolutif avec de belles perspectives
Votre profil :
Passionné(e) par la cuisine et le travail en équipe
Organisé(e), rigoureux(se) et dynamique
Envie de progresser et d'évoluer dans un établissement en plein essor (ouvert depuis 8 mois)
Prêt(e) à relever le défi ?
Rejoignez-nous pour une belle aventure culinaire !
Envoyez votre CV à ****@****.** ou passez directement au restaurant
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - Repos : lundi et mardi
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Permis : AM - Cyclomoteur <= 50 cm3 souhaité, B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Sarzeau - 56
- CDD
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