Chef de Rang H/F Sas la Grande Maison
Bures-sur-Yvette - 91 CDI- 2 300 - 2 500 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Au sein d'un restaurant bistronomique, sous la direction du manager vous gérez le service en salle.
Vous assurez :
l'accueil des clients
le dressage des tables
des conseils/ explications sur la carte
le service
la bonne tenue de la salle
Vous disposez d'un bon savoir être et l'envie de bien faire. Vous êtes réactif et impliqué.
Une centaine de couverts/jours midi et soir.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Bures-sur-Yvette - 91
- CDI
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