Second de Cuisine #Alpesdusud - Logé Possible H/F Opco le Grand Aigle
La Salle-les-Alpes - 05 CDD- 2 500 € / mois
- 🕑 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
L'hôtel Le Grand Aigle****, situé dans la vallée de Serre Chevalier, est à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine pour la saison estivale, de mi juin à mi septembre.
Missions :
- Service exclusivement en soirée, shift de 15h à 23h environ.
- Préparation de la mise en place pour le restaurant.
- Élaboration des repas du personnel pour le déjeuner et le dîner.
- Gestion du service (responsabilité des entrées ou des plats chauds).
- Remplacement du Chef pendant ses jours de congé.
- Nettoyage et rangement de la cuisine après le service.
Cette liste de tâches n'est pas exhaustive.
Profil recherché :
- Autonomie, compétences en management et en gestion des stocks.
Conditions du contrat :
- Deux jours de repos hebdomadaires.
- Poste nourri.
- Possibilité de logement en fonction des disponibilités (en colocation).
- 2500€ brut / 169h.
- Type d'emploi : Temps plein, CDD Saisonnier
- Durée : 3 mois
Date de début : 13/06/2025
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Opco le Grand Aigle
Hôtel**** de 60 chambres avec restaurant et SPA sur la vallée de Serre-Chevalier
- La Salle-les-Alpes - 05
- CDD
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