Chef Projets R&D H/F LSDH
Saint-Denis-de-l'Hôtel - 45 CDI- Bac +5
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Au sein de notre service Recherche et développement produits, vous gérez toutes les étapes du développement des nouveaux produits.
Dans ce cadre, vos missions sont les suivantes :
- Répondre aux appels d'offres clients MDD et clients industriels,
- Organiser, planifier et réaliser des échantillons, des essais laboratoire, des tests pilotes et industriels,
- Elaborer des recettes, des fiches techniques, des listes d'ingrédients et suivre la législation pour la validation règlementaire et diffusion,
- Assurer le lancement des nouveaux produits et assurer un support technique lors des problématiques industrielles,
- Optimiser de façon permanente les recettes, les matières premières, dans des objectifs de coût, de maintien ou d'amélioration de la qualité, et de simplification,
- Effectuer le suivi sensoriel de la gamme de produit développé et de la concurrence,
- Veille marché, démarche proactive, proposition d'innovation.
Vous êtes le référent technique du périmètre « texturants » (connaissances approfondies, partage, veille, appui au service).
Vous êtes en lien avec les acteurs internes sur site (services commerciaux, marketing, achat, production, qualité, supply chain) et également des équipes R&D des autres sites du Groupe, les clients et les fournisseurs en matières premières.
Le profil recherché
De formation Master ou Ingénieur Agroalimentaire, vous bénéficiez d'une expérience de 3 ans sur un poste similaire.
Vous possédez idéalement des connaissances dans les boissons, texturants et les analyses physicochimiques.
Vous détenez également un niveau d'anglais opérationnel (écrit/parlé).
En complément de votre savoir-faire technique, vous possédez un solide sens du relationnel qui vous permettra notamment d'être à l'aise dans les échanges avec les clients externes et les différents acteurs en interne.
Vous maîtrisez la gestion de projet, et savez travailler sur de nombreux projets simultanés à très courts délais.
Pour réussir sur ce poste, vous devez faire preuve d'autonomie, de créativité et votre sensibilité aux aspects sensoriels & process du produit sont des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.
Passion et culture produit feront de vous le candidat idéal !
Ref : y9pekw72wh
Bienvenue chez LSDH
QUI SOMMES-NOUS?
Nous sommes une entreprise familiale française faisant partie des leaders du secteur agro-alimentair e. Issus de la filière laitière, nous nous sommes diversifiés au fil des années
Aujourd'hui le Groupe LSDH (926 millions de chiffre d'affaires) compte plus de 2 000 collaborateurs en France répartis en 2 Pôles :
- Le Pôle Liquide : nous élaborons et conditionnons sur nos 4 sites de production une large variété de liquides alimentaires (lait, jus de fruits, boissons végétales, sirops, boissons gazeuses, soupes...)
- Le Pôle Végétal : nos 4 sites produisent et distribuent des salades, des légumes et des fruits prêts à l'emploi, ainsi que des salades snacking. La marque « les Crudettes » c'est nous !
Devenu un acteur incontournable dans ces domaines, nous fournissons les plus grandes chaines françaises de grande distribution et des marques de renom.
Afin d'accompagner cette croissance, nous investissons plus de 300 millions d'Euros depuis 2020 notamment dans la construction de nouvelles usines avec plus de 200 créations d'emplois à la clef.
Notre fierté ? Nourrir les Hommes... de façon responsable.
En effet, le Développement Durable fait partie de notre ADN depuis toujours. Convaincus que l'Economie doit être mise au service des Hommes et de l'Environnement, nous sommes impliqués dans des démarches volontaires pour tenir nos engagements en termes de RSE : développement d'emballages 100% recyclables, distribution gratuite dun million de litres de lait dans les banques alimentaires, garantie d'une juste rémunération des producteurs... (plus d'infos sur nos actions dans notre rapport RSE 2023 https://www.lsdh.fr/rapport-rse-2023/
Intégrer notre entreprise c'est partager nos valeurs : Passion, Ambition et Humanité !
En rejoignant LSDH, vous trouverez :
- Une entreprise dynamique, innovante, et responsable
- Une culture d'entreprise centrée sur les Femmes et les Hommes
- Une politique sociale avantageuse : rémunération sur 13 mois, primes individuelles et collectives, épargne salariale, compte épargne temps, mutuelle...
- Une intégration personnalisée de chaque collaborateur
- Un accès à l'évolution des compétences pour tous (formation, mobilité interne...)
- Une attention particulière portée au bien-être au travail et à l'épanouissement professionnel
Nous recherchons des collaborateurs passionnés, engagés et ayant le sens du collectif.
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