Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F Pns Tertiaire
Metz - 57 Intérim- 11,88 - 14 € / heure
- 🕑 2 mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients, basé à Metz : Un Pâtissier (H/F)
Les principales missions sont les suivantes :
- Préparer et réaliser des pâtisseries selon les recettes établies
- Contrôler la qualité des matières premières utilisées
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Metz - 57
- Intérim
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