Chef de Partie H/F Extracadabra

Détail du poste

Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie ou Cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement de type Steakhouse, spécialisé dans la cuisson de viandes de qualité.

Profil recherché :
- Maîtrise des notions de base en cuisine
- Connaissance des cuissons de viande appréciée
- Rigueur sur les préparations et la mise en place
- Sérieux(se), souriant(e), avec une bonne capacité d'adaptation
- Investi(e) dans son travail, avec un bon esprit d'équipe

Missions :
- Réalisation des mises en place
- Préparations diverses en autonomie
- Cuissons et envois pendant le service
- Application des règles d'hygiène HACCP

Concept de boucherie & restaurant de type steakhouse, spécialiste de la maturation de viande, viande premium.