Chef de Partie H/F Diamond Solutions
Paris - 75 CDIOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Un de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un Chef de Partie en CDI au sein d'un établissement 5 étoiles situé en Île-de-France.
Le/la Chef de Partie évolue dans un environnement raffiné où deux cartes sont proposées : une carte bistronomique ainsi qu'une carte de tapas élaborés. Il/elle joue un rôle central dans l'exécution précise et créative des plats, et intervient de manière proactive sur le room service et les prestations petit déjeuner, en autonomie.
Missions principales
- Assurer la mise en place, la préparation et l'envoi des plats selon les standards de l'établissement
- Prendre le lead sur le service du petit déjeuner et du room service
- Encadrer les commis et veiller à la bonne organisation du poste
- Participer activement à la création et l'élaboration des cartes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Garantir la qualité constante des préparations, en coordination avec le Chef de Cuisine
Le profil recherché
Profil recherché
- Expérience confirmée en restauration haut de gamme ou en hôtellerie 4 ou 5 étoiles
- Parfaite autonomie sur le room service et les prestations petit déjeuner
- Sens de l'organisation et capacité à encadrer une équipe
- Créatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine de qualité
- Bon relationnel et esprit d'équipe
L'entreprise
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions !
Infos complémentaires
Informations complémentaires
- Localisation : Île-de-France, France
- Contrat en CDI, 39h
- Salaire : 2500€ brut mensuel
- Poste à pourvoir immédiatement
- Paris - 75
- CDI
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