Chef de Partie H/F Nausicaa
Arzon - 56 CDD- 🕑 7 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Notre restaurant recherche une/un CHEFFE / CHEF DE PARTIE pour débuter en AVRIL 2025 -
Entreprise : bar - brasserie au bord de l'eau
Cuisine traditionnelle en développement, carte simple, produits frais et de saison
Service jusqu'à 120 couverts en pleine saison
Équipe solidaire et dynamique
Notre devise : qualité convivialité
Missions toujours en équipe :
- Envoi du chaud ou du froid
- Rangement des livraisons
- Mise en place
- Maintien du rangement et de la propreté de la cuisine
Profil / Qualités recherchées :
2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire
Réactivité, Prise d'initiative, Solidarité, Esprit d'Équipe, Ponctualité, Goût pour la gastronomie
Caractère souple et sociable indispensable
Poste :
CDD saisonnier de avril à début novembre
43h/semaine - 2 jours de repos hebdomadaire
Rémunération : 2300€ net - heures supplémentaires payées
Hébergement : appartement 2 pièces vue mer à 2 pas du restaurant
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Nausicaa
Le Nausicaa est une brasserie située sur la rade de Port-Navalo avec une vue imprenable sur l'entrée du Golfe du Morbihan. Nous travaillons uniquement des produits frais et de saison. Équipe jeune et dynamique. En pleine saison on tourne autour d'une moyenne de 100 couverts par service. 2 jours de repos par semaine
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Arzon
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 105 € / an 2 009 € / mois 13,24 € / heureSalaire brut estimé
27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heureEstimation haute
29 400 € / an 2 450 € / mois 16,15 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Arzon - 56
- CDD
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