Chef de Rang H/F Extracadabra

Détail du poste

Nous recherchons un Chef de Rang passionné par les bons produits, soucieux de bien les proposer à nos clients afin de cultiver l'expérience client pour qu'ils reviennent avec plaisir chaque jour un peu plus, déguster nos bons plats bistronomiques. Profil :
- Savoir gérer un service dense et rapide, tout en gardant une qualité de service.
- Avoir rigueur et organisation naturelle, une bonne gestion du stress, ainsi qu'une résilience et une capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation avec, la salle et la cuisine - Echanges et partages avec l'équipe, renforcer et développer la qualité de la prestation de service.
- Être force de proposition pour participer, en pleine collaboration avec les managers et le dirigeant, à l'évolution du déroulement des services, à la culture de l'image du restaurant et des besoins des clients. Respecter les process et charte d'accueil de la maison - Posséder une expérience significative dans des établissements comparables (plus de 120/150 couverts par service) Poste :
- Barman homme ou femme - Temps plein en CDI - Repos samedi et dimanche (l'établissement est fermé) La prise de poste peut être très rapide ! L'équipe est prête à vous recevoir, vous en serez le meilleur acteur, rejoignez-nous... Alexandre Briant, Lucia Gerodez : Managers

"L'Abordage, café restaurant bar à vin, situé entre l'église de Saint-Augustin et la gare Saint-Lazare, ouvert du lundi au vendredi, de 7h à 23h du petit déjeuner au déjeuner et le dîner. Vous y dégusterez une cuisine de tradition, maison, servie par une équipe familiale. L'intérieur, est divisé en deux espaces dont une partie privatisable, le tout dans une ambiance bistrot. Les beaux jours, installez-vous sur une des plus belle terrasse du quartier, ensoleillée, véritable havre de paix dans le tumulte parisien. L'afterwork est un moment privilégié avec sa très belle carte de vins, ses bières sélectionnées et cocktails, le tout accompagnés de planches de charcuterie et fromages choisis et plats à partager"