Aller au contenu principal

Chef de Partie H/F la Fumee du Gabut

La Rochelle - 17
CDD
Résumé de l'offre
  • 1 850 - 1 950 € / mois
  • 🕑 5 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Vous êtes gourmet, gourmand(e) et passionné(e) par la Cuisine française dite « bistronomique » et thématique ?
Vous souhaitez développer vos compétences et partagez votre savoir-faire et avez envie de rejoindre une petite équipe dynamique et conviviale avec un fort esprit de service ? Rejoignez La Fumée du Gabut !

Nous recherchons un(e) che(fe)f de partie chaud-froid.

Doté(e) d'une expérience de chef de partie) ou de commis(e) expérimenté(e) sur des postes "chaud" et "froid" vous avez précédemment « tourné ». Excellent(e) cuisinier(e), vous élaborez, sous les ordres du chef et du second de cuisine, les plats de la carte.
Vous participez également, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, au respect des normes d'hygiène en vigueur ainsi qu'au nettoyage de la cuisine.

Nous recherchons un CDD de 4 à 6 mois selon le projet du candidat.

L'adresse du poste

Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !

Calculer mon temps de trajet

Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Chef de Partie H/F
la Fumee du Gabut
  • La Rochelle - 17
  • CDD
Publiée le 06/04/2025 - Réf : 190RPHK

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte pour postuler

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

Camping Au Petit Port recrutement
Camping Au Petit Port recrutement
L'Houmeau - 17
CDD
2 000 € / mois
Voir l’offre
il y a 23 jours
DEL ARTE recrutement
DEL ARTE recrutement
Angoulins - 17
CDI
Voir l’offre
il y a 18 jours
Sodexo recrutement
Saint-Porchaire - 17
CDI
1 875 € / mois
Voir l’offre
il y a 13 jours
Voir plus d'offres
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Aide et contact
Nous suivre sur :