Aide Cuisinier - Communauté de Communes de la Haute Bigorre H/F Fonction publique Territoriale
Bagnères-de-Bigorre - 65 CDD- 21 621,60 € / an
- 🕑 1 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
La Communauté de communes de la Haute-Bigorre recrute un(e) aide cuisinier, pour sa cuisine centrale, dans le cadre d'emplois des adjoints techniques, en CDD 1 mois pour l'été 2025.
La cuisine centrale de la CCHB produit, en liaison froide, 1000 à 1100 repas par jour destinés aux enfants (scolaires, centre de loisirs, crèches) et aux personnes âgées.
Sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale et du chef de production, vous assurerez les missions suivantes :
- Travail en roulement sur les différents postes de production (poste de cuisson, de préparations froides, de pré-traitement : préparation des matières premières alimentaires, aide à la réalisation et valorisation des préparations culinaires, aide à la réception et rangement des produits alimentaires ;
- Entretien et rangement des matériels et des locaux, plonge batterie ;
- Application des normes d'hygiène inhérentes à la restauration collective (liaison froide).
Le profil recherché
- CAP Cuisine ou diplôme équivalent dans l'idéal, mais profil étudiant possible.
- Absence de contre-indication au port de charges
- Aptitudes au travail en équipe, régularité, rigueur
Infos complémentaires
SMIC
- Bagnères-de-Bigorre - 65
- CDD
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