Aide de Cuisine - Commune de Baden H/F Fonction publique Territoriale
Baden - 56 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Au sein du Pôle restauration scolaire composé de 19 agents, vous participez à la production des plats dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective, environ 350 repas par jour comprenant 2 écoles, l'accueil de loisirs sans hébergement et le portage de repas à domicile. Le poste comprend 3 secteurs d'activités : les missions d'aide de cuisine- agent de restauration, le portage de repas à domicile, la gestion des stocks des produits d'entretien.
Aide-cuisine :
- Réception des marchandises, contrôle des températures à réception ;
- Production de préparations froides et chaudes ;
- Conditionnement pour le self-service ;
- Préparation pour le portage de repas ;
- Aide au service des enfants ;
- Entretien, maintenance, hygiène des locaux et matériels ;
Distribution et service des repas sur la chaîne de self :
- Accompagnement des enfants pendant le repas,
- Service des repas des enfants.
Portage des repas à domicile en remplacement de l'agent référent :
- Livraison des repas au domicile des personnes âgées ;
- Respect des délais prévus pour les livraisons ;
- Contrôle de la température des aliments livrés ;
- Suivi technique du véhicule et de sa propreté : contrôle visuel des niveaux, lavage des étagères, du sol du véhicule, nettoyage de la cabine.
Le profil recherché
Expérience significative sur un poste similaire
Savoir adapter son comportement aux enfants
Infos complémentaires
statutaire
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Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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