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Commis de Cuisine - Cuisinier Débutant H/F Pôle Emploi

Lyon - 69
CDI
Résumé de l'offre
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

L'HOPITAL DE FOURVIERE, Centre de Gérontologie, situé sur Lyon, recrute.
Etablissement privé à but non lucratif (ESPIC)
Membre de la FEHAP
Convention collective nationale 51
300 salariés, 240 lits (58 lits de médecine, 80 lits de SSR, 100 lits d'USLD, 2 lits d'hôpital de jour/Med, 12 places d'hôpital de jour/SSR), 15 places d'accueil de jour, consultations).
Vous intégrez une équipe d'une quinzaine de personnes.
En fonction du planning, vous serez amené à :
- Participer à la préparation et à la production de repas
- Participer à la chaîne plateau et au service
- Appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité
- Participer à la logistique du site

Horaires : 7h00 - 15h00 ou 8h00 - 16h00
Roulement d'un week-end sur deux travaillé
Poste disponible à partir de mai 2025

Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de liaison chaude/froide, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Lyon

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heure

Salaire brut estimé

22 804 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heure

Estimation haute

25 161 € / an 2 097 € / mois 13,82 € / heure

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Commis de Cuisine - Cuisinier Débutant H/F
Pôle Emploi
  • Lyon - 69
  • CDI
Publiée le 06/04/2025 - Réf : 190RNYK

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