Chef de Cuisine - Ménestrau-En-Villette 45 H/F Dupont Restauration
Ménestreau-en-Villette - 45 CDI Temps partiel- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Pour l'un de nos restaurants du secteur scolaire, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives.
Vous travaillez seul dans l'objectif permanent de satisfaction de la clientèle. En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs, vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise.
Vous travaillez en parfaite autonomie : commande, mise en place, procédure de fin de mois etc.
Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.
Informations complémentaires :
- Dulundi au vendredi hors mercredi, jours fériés et vacances scolaires ;
- Contrat de28 h/semainebasé sur la zone scolaire B ;
- Horaire : 07h00 - 14h30 ;
- Nombre de couvert journalier : 80 ;
Pourquoi nous rejoindre ?
- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois,
- Le repas offert lors du service,
- Un accès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...),
- Une mutuelle et un système de prévoyance,
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Passionné(e) par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou+). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Vous vous définissez comme quelqu'un de ponctuel et autonome.
Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise.Vous êtes concerné(e) ? Votre place est avec nous !
Le recrutement de collaborateurs en situation de handicap constitue un axe important de notre politique RH.
- Ménestreau-en-Villette - 45
- CDI
- Temps partiel
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