Patissier - Patissiere H/F Patisserie Christian
Strasbourg - 67 CDI- 2 250 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vos missions :
Élaborer et concevoir une gamme de pâtisseries raffinées en accord avec l'identité de notre établissement.
Assurer la production quotidienne en garantissant qualité et constance.
Travailler avec une équipe de pâtissiers et apprentis, en veillant à leur formation et développement.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'élaboration de nouvelles créations et à l'amélioration continue de l'offre pâtissière.
Votre profil :
Expérience confirmée en tant que Pâtissier.
Créativité, sens du détail et passion pour l'innovation.
Excellentes compétences en gestion d'équipe et en organisation.
Maîtrise des techniques traditionnelles et modernes de la pâtisserie.
Rigueur et sens du goût irréprochables.
Nous offrons :
Un cadre de travail prestigieux au coeur de Strasbourg.
Une équipe dynamique et passionnée.
L'opportunité de laisser libre cours à votre créativité.
Un poste en CDI avec une rémunération attractive selon expérience.
Le profil recherché
Experience : 24 Mois
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Pâtisserie
- Strasbourg - 67
- CDI
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