Commis de Salle H/F Golf D'augerville
Augerville-la-Rivière - 45 CDD- 🕑 6 mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Au sein de notre Hôtel 5 *, vous serez en charge de la mise en place de la salle, de débarrasser les tables, d'assurer le relais entre la cuisine et la salle.
Vos missions :
- Dressage des tables
- Mise en place de la salle avant et nettoyage après le service
- Assurer les services suivants : petit-déjeuner, déjeuner et/ou diner
- Accueillir les clients du restaurant et du bar
- Veiller à la propreté des tables, du matériel et autres mobiliers
- Seconder son supérieur hiérarchique dans le service
- Participer à la fidélisation et au développement de la clientèle
- -Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché
- Etre rigoureux, méthodiques
- Savoir communiquer
- Etre volontaire
- Etre réactif
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Golf D'augerville
Le château d'Augerville construit au XV ème siècle puis au XVII ème siècle se dresse sur un domaine de 100 hectares, aux portes de la forêt de Fontainebleau et propose à ses clients depuis 1995 un golf 18 trous classé parmi les 20 plus beaux golfs Français.
Depuis 2006 le domaine vous accueille dans un hôtel 4 étoiles. En 2017 classé 5 étoiles membre Château Hôtel et Collection.
Depuis 2015 vous propose 1 SPA, 1 chocolaterie, 2 restaurants, 1 brasserie, l'atelier, le gastronomique Jacques Coeur.
- Augerville-la-Rivière - 45
- CDD
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