Responsable Boucherie H/F PROMAN

Détail du poste

PROMAN PARIS recherche pour l'un de ses clients, un acteur reconnu de la boucherie dans le val d'oise, un responsable boucher (H/F) en C.D.I. avec ou sans expérience.

Poste à pourvoir immédiatemment sur la ville de Domont (95330) dans le Val d'Oise.

Forfait de 2700 Euros net pour un package de 54 heures hebdomadaires.

Votre mission sera la suivante :

Préparer une carcasse aux opérations de découpe
Règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et respect strict de la chaîne de froid
Découper de la viande
Trier des pièces de viande
Détailler des pièces de viande
Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
Disposer des produits sur le lieu de vente
Renseigner et conseiller un client
Prendre la commande des clients
Entretenir un espace de vente
Nettoyer du matériel ou un équipement
Entretenir un poste de travail
Traçabilité des produits
Techniques de transformation des viandes
Stockage de produits alimentaires

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Vous êtes titulaire du CAP/BEP boucherie ou vous avez une expérence significative dans le domaine de la boucherie.

Nous recherchons des profils débutants et/ou expérimentés.

Rémunération en fonction du profil.

Horaires de travail à définir avec le gérant.

Travail de 42H hebdomadaire avec repos le dimanche et le lundi ou le lundi avec un autre jour dans la semaine. 2 week-end par mois de libre.

Votre sérieux, votre polyvalence et vos connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire vous permettront de mener à bien votre métier.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.