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Assistant - Assistante Manager en Restauration H/F Pasta Mano

Metz - 57

CDI

Résumé de l'offre

2 175 € / mois
Bac +2
Bac +3, Bac +4
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Pastamano est un restaurant italien chaleureux et authentique, reconnu pour ses plats faits maison et son ambiance conviviale. Situé au coeur de Metz, nous avons à coeur de proposer une expérience culinaire de qualité et un service irréprochable à nos clients.

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Assistant Manager motivée et dynamique pour participer activement à la gestion et au développement de notre établissement.

En tant qu'Assistant Manager, vos missions principales sont les suivantes :

Gestion opérationnelle :
- Supervision des équipes en salle et en cuisine pour garantir un service fluide et de qualité.
- Participation à l'organisation et au suivi des plannings des équipes.
- Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Service client :
- Accueil des clients et conseil pour assurer leur satisfaction.
- Gestion des réclamations et recherche de solutions adaptées.

Gestion administrative :
- Participation à la gestion des stocks et à la passation des commandes auprès des fournisseurs.
- Contribution au suivi des indicateurs de performance et à l'atteinte des objectifs fixés.

Support managérial :
- Motivation, encadrement et accompagnement des équipes au quotidien.
- Participation à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs.

Compétences :

- Sens du service client et de la satisfaction client.
- Excellentes qualités organisationnelles et relationnelles.
- Capacité à travailler sous pression tout en gardant un esprit positif.
- Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel).

La maîtrise de l'anglais serait un plus.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 2 An(s) - sur poste similaire

Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Assistant - Assistante Manager en Restauration H/F

Pasta Mano

Metz - 57
CDI

Publiée le 04/04/2025 - Réf : 190QYBK

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