Employé Petit Déjeuner H/F Hotel Lille Europe
Lille - 59 CDI- 12 € / heure
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un employé ou une employée pour notre service petit-déjeuner, dynamique, souriante(e), et autonome.
Vous faites preuve d'excellentes qualités relationnelles.
Vous garantissez un service de qualité et contribuez à une atmosphère agréable et chaleureuse pour notre clientèle.
Vous savez faire preuve de polyvalence et portez une attention particulière aux moindres détails.
Vos responsabilités :
Accueillir les clients avec le sourire.
Mise en place du buffet et de son réapprovisionnement durant le service
Débarrasser les tables, et le buffet en fin de service
Assurer le nettoyage et le rangement des locaux
Préparer les commandes et gestion du stock
Connaitre et appliquer des règles d'hygiène et de sécurité
Vous travaillez sous les directives de l'équipe managériale
D'excellente présentation, votre tenue vestimentaire est conforme aux standards de qualités de l'hôtel.
Vous êtes faites preuve de discrétion absolue afin de ne pas troubler la clientèle.
Une 1ére expérience en service serait souhaitable.
Anglais requis
prise de poste dés 5h45, parking fermé à disposition
Travaille 1 we sur 2
CDI
Rémunération 12€ brut de l'heure
32h semaine
Prise en charge du transport à 50%
Mutuelle entreprise
Indemnités nourritures
Prise de poste : Début mai (formation fin avril)
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Gestion des stocks et des commandes, Réglementation sécurité incendie, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Respect des normes d'accessibilité, Accueillir le client et l'installer, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Garantir la satisfaction du client, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Participer à un inventaire, Préparer, assembler des plats simples, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langues : Anglais souhaité
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Lille - 59
- CDI
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