Assistant - Assistante Manager en Restauration H/F Creposud
Vitrolles - 13 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Recrute, Anime, Forme et Organise son equipe
Est responsable des performances commerciales et objectifs de chiffre d'affaires
Effectue le suivi commercial, financier et comptable de l'exploitation selon les objectifs définis par le franchisé
Redige et motive les comptes rendus de performance et reporting pour le franchisé
Fixe les objectifs individuels et collectifs, évalue les performances de son equipe
Elabore les plannings Salle et Cuisine (si nécessaire)
Contrôle les procédures de services et de production
Gère et/ou Supervise les approvisionnements, la tenue des stocks
Gestion du volet social, des paies, des absences, retards, avertissements, CP, de la bonne tenue des registres du personnel, de la sécurité, des accidents du travail, des risques professionnels
Planifie et contrôle le processus de production avant, pendant et après le service
Manage l'accueil clientèle, le service en salle et en cuisine
Realise le recrutement du personnel, Elabore les DPAE et édite les contrats de travail
Gère les caisses, les depots banques, les tickets restaurants
Assure l'accueil clientèle, La gestion des groupes, La prise de commande et la qualité des services
Réalise, analyse et synthetise l'inventaire du restaurant
Participe à la mise en place des plans d'actions operationnels ou/et Commerciaux
Veille à la bonne tenue du restaurant et à l application de l'ensemble des procédures et cahier des charges enseigne
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité
Qualification : Technicien
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
- Vitrolles - 13
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Assistant de manager
- Emploi Secrétariat
- Emploi Marseille
- Emploi Aix-en-Provence
- Emploi Salon-de-Provence
- Emploi Arles
- Emploi La Ciotat
- Emploi Aubagne
- Emploi Martigues
- Emploi Istres
- Emploi Miramas
- Emploi Saint-Martin-de-Crau
- Emploi Hôtesse d'accueil
- Emploi Secrétaire médical
- Emploi Assistante de direction
- Emploi Agent d'accueil
- Emploi Assistant de gestion
- Entreprises Secrétariat
- Entreprises Assistant de manager
- Entreprises Vitrolles
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Junior
- Emploi Manager
- Emploi Cdi Vitrolles
- Emploi Fonction publique Vitrolles
- Emploi Collectivités Vitrolles
- Emploi Fonction publique territoriale Vitrolles
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}