Employé de Collectivité - Restauration en Crèche H/F Direction Regionale Igesa Sud Ouest
Mérignac - 33 CDD- 1 810 - 1 820 € / mois
- 🕑 2 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Poste : Employé de Collectivité (H/F) en restauration crèche
Type de contrat : CDD
Localisation : Crèche "Les Crocin'ailes" / Mérignac
Disponibilité : Poste à pourvoir dès que possible
Capacité d'accueil de la crèche : 30 berceaux
Description du poste : Sous l'autorité du responsable de la structure, vos missions au sein de la crèche seront les suivantes :
- Réceptionner les repas (liaison froide avec un prestataire),
- Contrôler les températures de livraison, de stockage et des repas servis,
- Contrôler qualitativement et quantitativement les produits au moment de la livraison et du service,
- Plier une partie du linge servant au fonctionnement de la structure
- Respecter les normes d'hygiène, les normes HACCP, les protocoles propres à la structure,
- Désinfecter, découper des fruits,
- Remettre en température les plats en respectant les temps et les températures,
- Nettoyer le matériel et le mobilier, les offices de réchauffe et de plonge et une salle de repas,
- Nettoyer les couverts, assiettes, tout ce qui a servi à la préparation et aux repas des enfants,
- Nettoyer une partie de la biberonnerie,
- Préparation et distribution du goûter des enfants,
- Utiliser l'outil de traçabilité E-PACK hygiène (tablette),
- Travail en amplitude horaire différente que l'amplitude d'ouverture de la structure (7h30 - 15h30)
Conditions de travail :
- Horaires : Amplitude d'ouverture de la crèche du lundi au jeudi de 7h à 17h30 et le vendredi de 7h à 16h30
- Statut : Employé
Avantages spécifiques :
- Taux d'encadrement supérieur aux normes réglementaires
- Parking gratuit pour les salariées
Rejoindre une crèche IGESA offre l'opportunité de bénéficier d'un équilibre entre vie professionnelle et personnelle, de participer à des projets pédagogiques attrayants, de bénéficier d'un taux d'encadrement supérieur aux normes réglementaires, et de travailler dans des locaux récents et agréables.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Mérignac - 33
- CDD
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