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Opérateur - Opératrice de Production - Fabrication en Industrie Alimentaire H/F Groupe Bigard

Venarey-les-Laumes - 21
CDI
Résumé de l'offre
  • 1 930,47 € / mois
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an

Les missions du poste

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons des opérateur(trice)s de production pour nos ateliers de transformation des viandes.

Encadré(e) par le responsable de l'atelier d'abattage au sein d'une équipe de 20 personnes, vous participez au travers de différentes étapes à la production de viandes bovines.

Vos missions sont les suivantes :

Réaliser les opérations de production et d'hygiène sur chaîne en apprenant à utiliser efficacement votre couteau.

Être polyvalent(e) sur plusieurs postes.

Respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.

Conditions du poste

Une expérience en abattoir exigée

Travail cadencé

Travail en station debout avec équipement de protection (tablier maille intégral, bottes de sécurité, casque de sécurité...)

Travail du matin (à partir de 05h00) uniquement du lundi au vendredi

Poste à pourvoir dès que possible sur le site de Bigard Venarey les Laumes

Un salaire attractif auquel s'ajoutent divers avantages sociaux : indemnités de transport en fonction de votre lieu d'habitation, paniers repas, pauses payées, diverses primes

Une Mutuelle d'entreprise adaptée à vos besoins et ceux de votre famille

De nombreux avantages CSE

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 2 Mois

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs...), Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Bienvenue chez Groupe Bigard

L'établissement Bigard de Venarey-les-Laumes (21) est spécialisé en 1ère et 2ème transformations de viande de boeuf. Situé en Côte d'Or, au c?ur du bassin d'élevage de charolais, le site propose des produits d'exception à ses clients, principalement des bouchers (artisanaux et auprès des rayons spécialisés en grande surface) et des grossistes. Bigard Venarey-les-Laumes compte aujourd'hui 80 salariés.

Opérateur - Opératrice de Production - Fabrication en Industrie Alimentaire H/F
Groupe Bigard
  • Venarey-les-Laumes - 21
  • CDI
Publiée le 04/04/2025 - Réf : 190QWGK

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