Chef de Cuisine H/F Extracadabra

Détail du poste

Post principalement du matin qui consiste à produire en cuisine et former/encadrer une équipe de cuisine et les dynamiser.
C'est un post exigent qui demande de la polyvalence... 70% sur le terrain/30% office.
La perspective d'évolution est très forte si l'investissement est au RDV.
Le post de chef chez Tableaux est très épanouissant mais exigent et demande une grande rigueur.

Creation de carte
Hygiène rigoureuse (contrôle tous les jours des dlc)
Formation des équipes
Dynamiser une équipe de 9 personnes
Explosion de votre créativité
Clients prestigieux

Hâte de vous recevoir

Traiteur haut de gamme en service continue du matin, spécialité dans le plateaux apéritifs travaillant uniquement des produits frais et avec de très beaux clients. Existe depuis 4 ans, équipe jeune qui travail dans de nouveaux locaux à Opéra. En cuisine notre équipe se compose de 9 personnes. Et notre établissement est ouvert 7//7. Nous proposons deux jours de repos consécutifs. Nos valeurs principales sont la rigueur et l'esprit d'équipe. Si vous vous adaptez dans toutes situations et vous voulez que chaque jour change on est prêt à vous recevoir.