Chef de Cuisine H/F La Boucherie
Auxerre - 89 CDI- 30 260 € / an
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.
Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au coeur de sa stratégie.
Deviens expert en Limousine !
Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour sublimer notre carte en rejoignant notre brigade.
Des infos sur ton futur poste :
- Organiser la cuisine et manager ton équipe (briefings, évaluations, etc.-)
- Etre opérationnel.le pendant le service pour tous les postes et être garant.e des normes d'hygiène et de la méthode HACCP,
- Gérer l'approvisionnement et les commandes alimentaires ainsi que les ratios
- Réaliser les suggestions et les plats du jour,
- Etre responsable de la qualité des produits.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Nous recherchons un collaborateur :
- Doté d'un bon relationnel pour mener la brigade.
- Ayant la culture du service, et des capacités de gestion permettant de répondre aux enjeux de ce poste.
- Reconnu pour son dynamisme, son enthousiasme et sa passion pour ce métier.
- Avec une expérience confirmée, sa motivation fera toute la différence.
En complément :
- Rémunération motivante selon profil.
REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN !
Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer !
Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner !
Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.
Bienvenue chez La Boucherie
La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au coeur de sa stratégie.
Notre propre Centre de Formation Edibouch' est là pour vous accompagner dans vos souhaits d'évolution professionnelle à tous postes au sein de nos restaurants.
Infos complémentaires
30260 - 30260 Brut Annuel
- Auxerre - 89
- CDI
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