Chef de Partie H/F Casino de Cavalaire
Cavalaire-sur-Mer - 83 CDD- 2 000 - 2 200 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le casino de Cavalaire appartient au groupe familial Raineau France. Il propose de multiples activités (machines à sous, jeux traditionnels, restauration, spectacles.) qui permettent d'attirer un large public au-delà des simples consommateurs de jeux.
Le casino de Cavalaire recherche un : Chef de partie H/F pour compléter ses équipes pour la saison et ce jusqu'au 30/09/2025
Vos missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Organiser et réaliser les plats culinaires froids et chauds de sa partie
- Dresser les plats pour le service avec soin et précision.
- Être garant du respect des délais et cadences nécessaires à la bonne marche du service
- Assurer le nettoyage et le rangement de son matériel
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil :
De formation CAP en cuisine, vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire.
Organisé(e) et autonome, vous appréciez travailler en équipe et vous possédez un bon relationnel.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Cavalaire-sur-Mer - 83
- CDD
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