Cuisinier en Centre de Vacances H/F Centre de Vacances des Coulmes
Corrençon-en-Vercors - 38 CDD- 1 944 € / mois
- 🕑 15 jours
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Contrat du 20 avril au 3 mai 2025
Le centre des Rambins, situé à Corrençon en Vercors, aux portes de la réserve naturelle, recherche un/e cuisinier/e pour les vacances de printemps.
Missions :
Elaboration de menus équilibrés en lien avec la direction
Préparation des repas du midi et du soir pour un public enfant
Adaptation des menus en fonctions des régimes spécifiques et allergies
Entretien de la cuisine et traçabilité
Maîtrise des normes HACCP
Poste nourri logé
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, HACCP
Qualification : Technicien
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
- Corrençon-en-Vercors - 38
- CDD
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