Cuisinier - Cuisinière H/F Ames et Saveurs
Bapaume - 62 CDI- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le but de renforcer l'équipe déjà présente en cuisine, le restaurant recherche un cuisinier en temps partiel.
Vous serez amené à travailler du mardi au samedi, sur le service du soir.
Compétences Techniques ;
Maîtrise des techniques de cuisine : Connaissance des différentes méthodes de cuisson, découpe, flambage, etc.
Capacité à identifier et à apprécier les saveurs, textures et arômes des aliments.
Utilisation des équipements de cuisine : Aisance avec les outils et appareils de cuisine pour la préparation des plats.
Respect des normes d'hygiène : Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Savoir-être ;
Rigueur et Organisation : Précision dans le travail et capacité à organiser efficacement les tâches en cuisine.
Dynamisme et Endurance : Capacité à travailler de manière soutenue, souvent debout, dans un environnement exigeant.
Adaptabilité : Flexibilité pour s'ajuster aux différents types de services et aux imprévus.
Travail d'équipe : Aptitude à collaborer avec les autres membres de la brigade de cuisine.
Résistance au stress : Capacité à gérer la pression durant les heures de service.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Bapaume - 62
- CDI
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