Assistant - Assistante Manager en Restauration H/F Lj Kitchen
Reims - 51 CDI- 1 900 - 2 100 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Missions :
- Superviser l'équipe : Organisation des plannings, formation des nouveaux employés.
- Opérations quotidiennes : Assurer le bon déroulement des services, respect des normes d'hygiène.
- Gestion des stocks : Passer des commandes, réceptionner les livraisons.
- Suivi financier : Gérer la caisse, contrôler les indicateurs de performance.
- Service client : Résolution des plaintes, assurer la satisfaction des clients.
- Promotion et marketing : Participer aux opérations promotionnelles.
- Innovation : Proposer des améliorations pour le restaurant.
Travail du mercredi au dimanche
Repos lundi mardi.
Travail en coupure
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Reims - 51
- CDI
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