Commis - Commise de Cuisine H/F Joco Sarl
Cavalaire-sur-Mer - 83 CDD- 1 850 - 2 000 € / mois
- 🕑 7 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Notre Hôtel restaurant situé en face de la mer à Cavalaire, recherche un commis de cuisine H/F pour la partie restauration d'avril à octobre 2025.
Vos missions :
1) aide à la mise en place
2) participation à la production culinaire de l'établissement conformément aux recommandations.
3) réception et rangement des marchandises
4) préparation des repas du personnel
5) nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices
6) assistance au chef de cuisine dans le contrôle de la propreté de la zone de travail (propreté des équipements frigorifiques comme l'état intérieur des congélateurs)
Profil recherché :
1) première expérience en cuisine appréciée, mais débutant motivé accepté
2) motivation, rapidité, rigueur
3) capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes
4) une bonne connaissance des règles HACCP
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Cavalaire-sur-Mer - 83
- CDD
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