Chef de Partie H/F Hotel de la Turra
Val-Cenis - 73 CDD- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
*** SAISON ETE 2025 *** POSTE LOGE ET NOURRI
Contrat du 7 Juin au 15 Septembre 2025 avec possibilité de prolongation jusqu'au début Octobre. Possibilité de reprise pour la SAISON HIVER 2025/2026.
Vous travaillez en binôme avec le chef de cuisine dans un restaurant gastronomique (certification "maître restaurateur" qui garantit une cuisine entièrement faite maison)
Vous gérez de manière autonome votre poste (froid, chaud...)
Vous travaillerez de 16h00 à la fin du service (uniquement le soir).
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - en gastronomie
Compétences : Concevoir des recettes et menus, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 105 € / an 2 009 € / mois 13,24 € / heureSalaire brut estimé
27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heureEstimation haute
29 400 € / an 2 450 € / mois 16,15 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Val-Cenis - 73
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