Apprenti Bp Boulanger H/F maison Jolivet pere et filles
Lyon 4e - 69 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- 🕑 2 ans
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) BP boulanger(ère) passionné(e) par le métier. En collaboration avec nos boulangers expérimentés, vous apprendrez les techniques de boulangerie, de la préparation des pâtes à la cuisson des produits, pour devenir un professionnel qualifié.
Missions :
- Apprendre à confectionner divers types de pains et de viennoiseries.
- Participer à la préparation des pâtes et des mélanges.
- Contribuer aux étapes de la fermentation et de la cuisson.
- Maintenir les standards de qualité et de présentation des produits.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en boulangerie.
- Assurer l'entretien et le nettoyage des équipements et du poste de travail.
Profil recherché :
- Inscrit(e) en formation BP boulanger (Brevet Professionnel).
- Passionné(e) par la boulangerie et motivé(e) par l'apprentissage.
- Rigoureux(se), attentif(ve) aux détails et capable de travailler en équipe.
- Bon esprit d'équipe et d'initiative.
- Désireux(se) de développer des compétences pratiques en boulangerie.
Conditions :
- Contrat d'apprentissage.
- Durée : 2 ans.
- Rémunération selon les normes légales en vigueur pour les apprentis.
Rejoignez-nous et venez participer à la création de produits uniques qui raviront nos clients !
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Lyon 4e - 69
- Alternance
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