Chef de Cuisine H/F Extracadabra

Détail du poste

*********** recherche un cuisinier expérimenté pour assurer une prestation lors d'un mariage. Vous maîtrisez la cuisine événementielle, savez gérer la pression et garantir des plats raffinés et savoureux ? Rejoignez-nous pour faire de ce jour un moment inoubliable !

Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d'hygiène