Cuisinier H/F Bello & Angeli

Détail du poste

Cuisinier H/F - Créations salée & sucrées dans un univers artisanal haut de gamme

Lieu : Saint-Orens-de-Gameville - Bello & Angeli
Horaires : Journée uniquement, sans coupure - 5J/ SEM
Contrat : CDI à temps plein
Rémunération : Entre 2 300 Eur et 3000 Eur brut / mois selon profil
Démarrage : Prise de poste 25 Avril 2025

Le contexte

Bello & Angeli Artisan Chocolatier Glacier, reconnu pour son exigence et sa créativité en chocolaterie, et glacerie haut de gamme, ouvre un nouveau lieu à Saint-Orens-de-Gameville, aux portes de Toulouse.
Dans cet écrin moderne, lumineux et chaleureux, nous proposerons une offre de restauration légère salée pour le déjeuner, servie dans un environnement élégant et accueillant.

Votre rôle

Nous recherchons un cuisinier (H/F) autonome, créatif et passionné, pour concevoir et produire une offre salée maison authentique et raffinée, ainsi que des desserts gourmands du quotidien.
Vous évoluerez dans une cuisine neuve, entièrement équipée, dans des conditions de travail optimales.

Vos missions

Préparer une offre du midi principalement composée autour de focaccia, salades et pâtes fraîches, avec des ingrédients de qualité sélectionnés
Réaliser des desserts du jour simples et faits maison (riz au lait, flans, mousses au chocolat, salades de fruits, etc.)
Concevoir une offre type planche apéro à partager pour les samedis matins, en lien avec l'ambiance conviviale du marché (charcuteries, fromages, légumes grillés, etc.)
Participer à l'élaboration de prestations traiteur pour des événements ponctuels
Gérer les commandes, les stocks, et le bon respect des normes d'hygiène (HACCP)
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe
Profil recherché

Expérience de 2 à 3 ans en cuisine minimum
Passionné du bien manger
Autonomie, rigueur, sens de l'organisation
Créatif et force de proposition
Goût du travail bien fait et envie de faire plaisir au client
Esprit d'équipe et bon relationnel
Une sensibilité au produit artisanal, fait maison et de saison

Ce que nous offrons

Un projet stimulant dans un lieu moderne et élégant
Une cuisine spacieuse, neuve et bien équipée
Une vraie liberté créative dans l'élaboration des recettes
Une équipe bienveillante, passionnée par la qualité et l'accueil
Des horaires en journée uniquement, pour un meilleur équilibre de vie

Rémunération :
Rémunération attractive entre 2300 et 3000 Eur Brut selon expérience
Salaire Fixe + primes selon performance
Mutuelle
Prise en charge des frais de transports en commun

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 3 000,00€ par mois

Formation : CAP / BEP (Optionnel)

Expérience : Expérience en cuisine : 2 ans (Requis)