Chef de Rang H/F Extracadabra

Détail du poste

Bonjour, *********** est une authentique brasserie parisienne situé au trocadero. Equipe jeune et dynamique où l'entraide et la bonne humeur règnent. Flux permanent de clientèles du bureau, aux touristes en passant par nos amis provinciaux. Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser