Cuisinier 1 - 2 Chef de Partie H/F L’hôtel et Spa Le Richelieu
La Flotte - 17 CDD- 2 200 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
L'hôtel Le Richelieu*****, établissement de prestige situé sur l'Île de Ré, recherche un Cuisinier 1/2 Chef de Partie (H/F) pour renforcer son équipe en cuisine :
- Assister le Chef de Partie dans la mise en place et la réalisation des plats.
- Participer à la production culinaire en respectant les standards de qualité et de présentation.
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
- Gérer les stocks et assurer le bon entretien du matériel de cuisine.
- Contribuer à la créativité et à l'élaboration de nouveaux plats sous la supervision du Chef.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
- Formation en cuisine et expérience sur un poste similaire en restauration gastronomique ou hôtellerie haut de gamme.
- Passion pour la cuisine, rigueur et souci du détail.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement exigeant.
- Rapidité d'exécution et sens de l'organisation.
Bienvenue chez L’hôtel et Spa Le Richelieu
L'Hôtel HR***** Spa & Brasserie sur l'île de Ré, est un établissement qui a bénéficié d'une totale rénovation depuis 2020 afin de répondre aux exigences de nos clients. Idéalement situé face à la plage de sable fin de l'Arnérault à La Flotte, l'hôtel est une invitation pour des moments uniques à vivre sur l'île de Ré.
Infos complémentaires
Prise en charge du pont de l'Ile de Ré
Poste NON LOGÉ
CDD jusqu'à fin septembre 2025 39h/semaine
- La Flotte - 17
- CDD
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