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Apprenti Vendeur en Boulangerie H/F Restaurant de la Butte

Plouider - 29
Alternance
Salaire alternance -
Résumé de l'offre
  • 486,49 - 1 801,80 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales

Les missions du poste

Le Fournil de La Butte recrute un(e) apprenti(e) en vente en boulangerie.

Au sein d'une boulangerie vous occupez le poste de vendeur h/f en apprentissage.

Vous réaliserez la vente de pain et de viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et les objectifs commerciaux de l'enseigne.

Vous serez en charge de l'accueil clientèle, de la vente de produits, de l'entretien de l'espace de vente et du nettoyage des équipements.
Vous serez en charge de la confection des sandwichs.
Vous serez accompagné par les vendeuses et la responsable de la boulangerie.
Mise en rayon des pains et viennoiseries / Tenue du magasin / Tenue de la caisse
Présentation attractive du rayon et des opérations promotionnelles
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Rigoureux et organisé
Vous connaissez les normes d'hygiène sur le bout des doigts
Adepte du travail en équipe

Description du poste :
Assurer les ventes
Assurer la propreté les locaux
Accueillir la clientèle
S'assurer de la bonne tenue du poste
Connaissance de l'ensemble de la gamme de produit et de leur composition
Bonne compréhension des spécialités propres
Valorisation de l'image et des produits de notre maison

Compétences techniques :
Connaître les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Connaître les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
Connaître les règles de gestion des stocks et les conditions de stockage des produits alimentaires
Utiliser les outils informatiques

Compétences relationnelles et comportementales :
Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne et le respect des équipes.
Garantir la qualité du travail
Adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise
Travailler en équipe et en coordination
Garder son calme et son efficacité dans les moments de pression
Capacité d'écoute et d'anticipation
Capacité d'adaptation à la diversité des clientèles
Avantages :
Mutuelle d'entreprise
Respect des heures de travail
Formation et veille au bien être des collaborateurs
Diplôme de vente en boulangerie

Entreprise ouverte à la diversité culturelle et à l'emploi des travailleurs handicapés

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Organiser, aménager un espace de vente, Présenter et valoriser un produit ou un service

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Bienvenue chez Restaurant de la Butte

Envoyer votre candidature, CV + LM à ****@****.**

Apprenti Vendeur en Boulangerie H/F
Restaurant de la Butte
  • Plouider - 29
  • Alternance
Publiée le 04/04/2025 - Réf : 190PSPC

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