Second de Cuisine H/F Morgan Services
Castets - 40 IntérimSuper recruteur
Offre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 12 - 16 € / heure
- 🌗 Jour
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche un Second F/H.
Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie : produits frais, grill et tapas seront à l'honneur.
Objectifs du poste :
Assiste le chef de cuisine et le remplace en cas de courte absence - Participer à la mise en place et à la distribution des plats - Contrôle l'application des procédures HACCP au sein de la cuisine Responsabilités & tâches clés Sous la responsabilité du chef de cuisine : Technique métier / production - Effectue et/ou supervise la préparation des mets - Coordonne le travail avec le restaurant pour assurer le bon déroulement du service - Management des équipes - Motive les équipes en créant un bon climat de travail - Contrôle la bonne organisation du travail pour l'ensemble de la cuisine - Adapte l'organisation de la cuisine en fonction du volume d'activité prévu Gestion - Veille à la bonne utilisation et à la pérennité des équipements et matériels qui lui sont confiés, à lui et à ses équipes - Garanti la bonne coordination entre la cuisine et la plonge et entre la cuisine et les différents points de vente restauration - S'assure que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées et appliquées dans son département, notamment les normes HACCP - Veille à ce que les aliments soient conservés dans le respect des normes d'hygiène en vigueur : garde-manger, poissons, viandes, etc.
- Veille au respect des consignes de sécurité sur l'utilisation du matériel
Le profil recherché
Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. Doté d'une bonne capacité d'adaptation, vous faites preuve d'enthousiasme et d'organisation. Vous retrouverez dans cette entreprise des collaboratrices réactives, bienveillantes ainsi qu'à l'écoute de vos besoins pour vous proposer des services rapides et efficaces. Que demander de plus N'attendez plus et contactez-nous ! 1 ans
L'entreprise
Si vous êtes à la recherche d'un job, pas de panique... Groupe Morgan Services est là pour vous !
Spécialisée dans le recrutement depuis 1998, notre mission est de vous dénicher des offres d'emplois du tonnerre dans tous les secteurs d'activités et à différents niveaux de qualifications.
Devenons co-équipier dans votre projet professionnel et décrochez le job fait pour vous !
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
Infos complémentaires
IFM et ICP
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