Agent de Restauration - Nandy H/F Fonction publique Territoriale
Nandy - 77 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Sous la hiérarchie du Directeur des affaires scolaires et la référente
restauration scolaire, vous devrez participer aux activités principales de
production des repas, distribution des repas et entretiens locaux et du
matériels de cuisine.
- Prise de température des réfrigérateurs
- Réception et stockage des denrées alimentaires
- Recensement des effectifs rationnaires chaque jour
- Mise en place des couverts et des tables
- Préparation des entrées, fromage et desserts
- Aide à la préparation des plats chauds
- Plonge
- Nettoyage de la cuisine après le service et des conteneurs
- Nettoyage du matériels de cuisine
- Préparation du goûter (selon planning)
Le profil recherché
- Connaissance des règles HACCP
- Sens du service public
- Ponctualité et assiduité
- Adaptabilité
- Autonomie et rigueur
- Sens du travail en équipe
Infos complémentaires
Non renseigné
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- Nandy - 77
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