Responsable de la Blanchisserie et des Projets Hôteliers H/F Fonction publique Hospitalière
Reims - 51 CDI- Bac +5
- Service public hospitalier
Détail du poste
MISSIONS
- Organiser, piloter, coordonner la production en blanchisserie (13 T de linge traité par jour)
- Définir l'organisation en contrôlant l'adéquation besoins-ressources, coordonner les services de production, établir et suivre le budget
- Piloter l'activité et les projets relatifs à la restauration (9 500 repas/j, 2 selfs)
- Superviser l'activité de production des repas, établir et suivre les budgets, piloter et mettre en oeuvre les projets relatifs à la production des repas
- Piloter la cellule Qualité Hygiène et Sécurité (4 techniciens)
- Encadrer et animer le service QHSE, étendre les certifications, s'assurer que les processus de management de la Qualité soient mis en oeuvre
- Piloter la cellule Maintenance (1 responsable et 5 techniciens)
- Encadrer la cellule Maintenance en s'assurant de la gestion du parc matériel ainsi que de la maintenance préventive et curative.
Soumettre des propositions d'investissements en fonction des besoins et des plans de renouvellement d'équipements.
Le profil recherché
Formation et/ou qualification
- Bac +5 ou niveau inférieur avec expérience de 5 ans sur un poste similaire
Connaissances
- Connaissance et expériences métiers dans le domaine de la blanchisserie industrielle
- Maîtrise dans la gestion et le pilotage de la production industrielle
- Connaissance des systèmes de management de la qualité ISO 9001
- Compétences en gestion de projet
Savoir Faire
Afficher la suite
- Forte capacité managériale
- Capacités d'anticipation et de réactivité
- Piloter, animer des projets
- Conduite du changement
- Savoir être
- Capacité d'écouté
- Aptitude à la communication
Infos complémentaires
Non renseigné
- Reims - 51
- CDI
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