Maître - Maîtresse de Maison H/F Moissons Nouvelles
Orne - 61 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre d'un appel à projet du conseil départemental de l'Orne, Moissons Nouvelles s'implante sur l'ensemble du département découpé en trois secteurs : secteur Ouest, secteur Est et celui d'Alençon.
Nous créons 110 places de mise à l'abri, d'accueil et d'hébergement de jeunes reconnus mineurs non accompagnés et jeunes majeurs sur l'ensemble du département de l'Orne.
A ce titre, nous recherchons une maîtresse de maison
Rattaché(e) hiérarchiquement au chef de service de l'établissement, vous réaliserez l'ensemble des activités principales, dans le cadre du projet
associatif Moissons Nouvelles, dans le respect des orientations de la direction et de la démarche qualité engagée.
Sous l'autorité du (de la) chef(fe) de service et en associant dès que possible les jeunes, vos missions principales sont les suivantes :
Aider les jeunes dans leur prise d'autonomie autour des actes quotidiens : repas ; entretien du linge, entretien des locaux ;
Préparation des chambres sur les collectifs en lien avec les admissions ;
Réaliser l'état des lieux avec le jeune et l'éducateur référent à l'entrée et à la sortie du collectif ;
Assurer l'entretien complet des lieux d'hébergement dans le respect des règles d'hygiènes obligatoire ;
Veiller au maintien en bon état du matériel mis à disposition (électroménager, meubles.) ;
Réaliser les courses et assurer la préparation des différents repas de la journée dans le respect des règles d'hygiènes alimentaires ;
Conserver les repas témoins au quotidien en lien avec le protocole de l'établissement ;
Devoir d'alerte (auprès du (de la) Directeur(trice) adjoint(e), pour toute situation de risque et/ou danger en lien avec l'état des locaux et du matériel ;
Contrôler l'état des stocks alimentaires et de produits d'entretien, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes ;
Votre profil :
Vous faites preuve de polyvalence technique.
Vous connaissez les règles HACCP
Vous avez des techniques culinaires.
Vous êtes autonome dans votre travail
Vous êtes force de proposition
Transmission des savoirs
Vous avez des capacités relationnelles et vous appréciez le travail en équipe
La connaissance du public MNA et une expérience significative dans ce domaine serait un plus.
Un véhicule de service est mis à disposition pour réaliser les courses.
Permis B obligatoire
CDI à temps pleins à pourvoir dès le 16 juin 2025 au plus tôt
Fonction éligible au versement de l'indemnité métier
Coefficient selon CCN du 15 mars 1966, grille salariale : ouvrier qualifié (reprise d'ancienneté selon déroulement de carrière).
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Respect des normes d'hygiène et de sécurité, Évaluer régulièrement les besoins de la personne, Conseiller la personne dans l'organisation de ses activités de la vie quotidienne, Encourager l'autonomie dans les activités quotidiennes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer des plats culinaires
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Hébergement social pour enfants en difficultés
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Orne - 61
- CDI
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