Commis - Commise de Cuisine H/F le Heron Carre
Angers - 49 CDD- 1 980 € / mois
- 🕑 5 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
La Guinguette du Héron Carré située sur les bords de Maine à Angers recrute deux Commis de
cuisine H/F à 35h.
Prise de poste dès maintenant pour un CDD de 5 mois.
Journée sans coupure, service soit du midi ou du soir, sous l'autorité du Chef de Cuisine. Prise de poste
au plus tôt à 10h et fin à 23h.
Vos missions seront :
- La réalisation des préparations préliminaires (rassemblement des ingrédients, réalisation des travaux
préparatoires...)
- La production culinaire (remise en température, découpage de viande et charcuterie, surveillance des
cuissons)
- Le dressage des plats et transmission aux clients, l'entretien et le nettoyage du matériel.
48h de repos consécutif
1550 Euros net/mois
Possibilité de stage d'immersion ou de formation interne avant la prise de poste.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez le Heron Carre
La Guinguette du Héron Carré est située sur les bords de Maine.
Elle propose une cuisine simple et de qualité à base de produits frais de saison, locaux et biologiques.
Sa clientèle hétéroclite cherche calme, détente et loisirs dans cet espace fait de structures en bois et largement intégré à son environnement naturel.
C'est un endroit convivial et familial.
- Angers - 49
- CDD
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