Commis de Cuisine H/F Erhard Patissier Glacier
Geispolsheim - 67 CDI- 1 803 - 1 857 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Le groupe ERHARD PATISSIER GLACIER, 125 M de CA et 750 salariés répartis en Alsace, Bourgogne et Franche-Comté, est une entreprise familiale leader dans la fabrication des desserts surgelés (glaces, desserts pâtissiers et glacés, beignets / donut's et mochis glacés) et des produits traiteurs apéritifs salés (via sa filiale BRETZEL BURGARD).
Acteur européen de l'industrie agroalimentaire, nous incarnons la Qualité et l'Exigence française sur les marchés de la pâtisserie industrielle et des minis apéritifs salés.
Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits d'une qualité et d'une sécurité alimentaire irréprochables. C'est ce qui fait notre renommée tant en France que dans les autres pays où nous sommes présents à l'export, et nous y travaillons jour après jour. Nous disposons d'un savoir-faire dans les métiers de la gourmandise appliqué dans nos 7 sites de fabrication.
L'innovation est notre quotidien et nous avons à coeur de créer et d'imaginer les desserts et apéritifs de demain afin d'offrir le meilleur à nos clients.
Afin d'accompagner le développement de son activité, Bretzel Burgard cherche à intégrer une/une commis de cuisine H/F au sein de sa brasserie située à Geispolsheim (67).
Description
Rattaché.e au Manager Pôle boutique et sous la responsabilité du Responsable de magasin, vous serez en charge de :
- Gérer les approvisionnements des matières premières de la commande à la réception,
- Réaliser les inventaires de la cuisine,
- Elaborer les menus (plat du jour) en collaboration avec le Responsable de la boutique et le Manager Pôle Boutique,
- Assurer la confection et le suivi des plats selon les demandes des clients,
- Effectuer la plonge,
- En fin de service, nettoyer la cuisine et/ou les plans de travail annexes
- Participer à la vente et au service dans le restaurant,
- Faire la caisse (comptabilisation des recettes du jour) et diverses saisies dans le logiciel de caisse,
La Qualité, un état d'esprit ! Certifié IFS niveau supérieur, l'hygiène et la sécurité alimentaire sont nos priorités quotidiennes.
- Date de début prévue : dès que possible.
- Type d'emploi : Temps plein ou temps partiel (minimum 24h / semaine), CDI, statut Employé.
- Salaire : à partir de 1 801,80 € brut par mois, selon expérience.
- Vous pourrez être amené.e à travailler sur plusieurs magasins.
- 35h en journée du lundi au samedi (+1 jour de repos dans la semaine non fixe.)
- Pas d'horaires coupés.
Profil
Vous justifiez d'une expérience réussie dans le domaine de la cuisine.
- Sens du contact.
- Rigueur.
- Organisation et méthode.
Vous êtes désireux de vous investir de façon active dans vos missions sachant que vous êtes dans une PME où la proximité, la polyvalence et la communication sont essentielles.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Geispolsheim - 67
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Restauration
- Emploi Strasbourg
- Emploi Haguenau
- Emploi Saverne
- Emploi Obernai
- Emploi Sélestat
- Emploi Molsheim
- Emploi Wissembourg
- Emploi Erstein
- Emploi Russ
- Emploi Ingwiller
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Employé de restaurant
- Emploi Second de cuisine
- Emploi Chef de partie
- Entreprises Restauration
- Entreprises Commis de cuisine
- Entreprises Geispolsheim
- Emploi Cuisine
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}