Second - Seconde de Cuisine H/F LOU CROUSTET - cc de la Bouverie
Roquebrune-sur-Argens - 83 CDD- 1 866,15 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
*** 2 postes à pourvoir immédiatement / Postes non logés ***
Lou Croustet (L'Actu Bar) recherche un(e) second de cuisine expérimenté(e) pour épauler le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la préparation des plats et au bon déroulement des services, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vos missions :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des menus.
- Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les activités.
- Garantir la qualité des plats servis et leur présentation.
- Gérer les approvisionnements et les stocks.
- Veiller au maintien des normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la conception de nouveaux plats et menus.
Profil recherché :
- Minimum 2 ans d'expérience en cuisine, idéalement dans une brasserie ou un restaurant.
- Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.)
- Passion pour la cuisine et le service de qualité.
- Capacité à travailler en équipe
- Organisation, rigueur et créativité.
Conditions de travail :
- Contrat à durée déterminée avec possibilité de renouvellement.
- Avril à juin : service le midi uniquement / Juin à septembre : service midi et soir
- Rémunération selon expérience.
Pour postuler : Téléphoner (en dehors des horaires de service) au **.**.**.**.** ou présentez-vous directement à l'établissement (en dehors des horaires de service).
Nous attendons vos candidatures avec impatience !
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - sur poste similaire
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Roquebrune-sur-Argens - 83
- CDD
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