Chef - Cheffe de Rang H/F Db Recrutement
Cusance - 25 CDD- 2 400 - 2 700 € / mois
- 🕑 5 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Auberge-restaurant située dans une maison en pierre du 18e siècle à Cusance, offrant un cadre authentique et chaleureux, recherche 2 Chefs de rang H/F.
Vous intégrez une équipe dynamique en salle, au sein d'un établissement proposant une cuisine traditionnelle de qualité. L'activité varie entre 40 et 150 couverts par jour selon la période.
Vos missions principales :
- Accueillir et placer les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Prendre les commandes, conseiller les clients sur les mets et boissons.
- Assurer un service soigné et fluide en coordination avec la cuisine.
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas.
- Dresser et débarrasser les tables avec efficacité.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Expérience en service restaurant souhaitée.
- Bonne présentation, sens de l'accueil et du service.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme de l'activité.
- Sérieux, ponctualité et envie de progresser dans un environnement authentique.
Profil
- Poste saisonnier à pourvoir du 01/05 au 30/09/2025.
- Hors saison (mai, juin, septembre) : établissement fermé le lundi et mardi
- Juillet et août : établissement ouvert 7j/7
- Contrat de 42h/semaine
- Salaire : entre 2 000 € et 2 200 € net/mois selon vos compétences
- Poste nourri et logé (hébergement en chambre partagée à 2)
Lieu : Cusance
Le profil recherché
Experience : 4 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Db Recrutement
Agence de placement spécialisée en hôtellerie restauration
- Cusance - 25
- CDD
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