Boulanger - Boulangère H/F L'atelier de Marius
Avignon - 84 CDI- 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans un contexte de développement d'activité, Vous intégrerez une unité de production de produits de boulangerie.
Vous travaillerez dans une équipe de 5 personnes du lundi au vendredi avec des postes de nuit et des postes de journée.
Le planning sera à définir avec l'employeur
Vos missions :
- Fabrication des pains burger et produits divers
- Préparation des pâtes
- Cuisson, dorure
Le salaire sera à négocier selon votre profil/expérience
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Avignon - 84
- CDI
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