Serveur·euse Qualifié H/F au Chalet Gourmand
Vézac - 24 CDD- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
***************************SAISON 2025*************************
Au sein d'un restaurant traditionnel spécialisé dans la cuisine au feu de bois, vous serez en charge du service en salle de l'accueil des clients à l'encaissement.
Vos missions :
- Ouvrir le restaurant,
- Faire la mise en place,
- Accueillir les clients, les installer et leur présenter la carte,
- Prendre les commandes des boissons et des plats,
- Effectuer le service
- Débarrasser et redresser les tables,
- Assurer l'accueil téléphonique et gérer les réservations.
Vous avez une expérience significative en service et/ou un diplôme en hôtellerie-restauration.
En pleine saison le restaurant est ouvert midi et soir tous les jours avec fermeture le mardi.
PRISE DE POSTE IMMEDIATE jusqu'à fin septembre 2025.
Vous avez le sens de la relation client et aimez le service en salle, n'hésitez pas à nous rejoindre !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - en service en salle ou une saison
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques de service à l'assiette, Techniques du service en salle, Lecture de plan de salle, Techniques de dressage de table, Utilisation de matériel de bar, Utilisation de caisse informatisée, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le suivi des réservations, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Préparer des boissons chaudes ou froides, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Evacuer et trier des déchets, des produits, Procéder à l'encaissement, Communiquer à l'oral en milieu professionnel, Utiliser des logiciels spécifiques, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Mémoriser des informations, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement, Enregistrer et traiter les réclamations des clients et bénéficiaires, Conseiller les clients sur les accords mets et vins, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Garantir la satisfaction du client
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Bienvenue chez au Chalet Gourmand
À Vézac, proche de la rivière Dordogne, avec vue sur le château de Castelnaud, notre restaurant traditionnel propose sa cuisine traditionnelle Périgourdine et ses grillades au feu de bois.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Vezac
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 730 € / an 1 811 € / mois 11,94 € / heureEstimation haute
23 114 € / an 1 926 € / mois 12,70 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Vézac - 24
- CDD
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