Chef Crêpier H/F Fleuraven
Pont-Aven - 29 CDD- 2 500 - 2 600 € / mois
- 🕑 7 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un chef Crêpier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe.
Sous la responsabilité du Chef Exécutif et du responsable d'établissement :
- Elaboration de la carte avec le Chef exécutif et commande de la marchandise
- Assurer un service client de qualité en répondant aux besoins des clients
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficace et de qualité
- Gestion des stocks et réalisation d'un inventaire tous les mois
- Préparer les plannings de la cuisine
Compétences requises :
- Expérience préalable en Crêperie
- Savoir tourner sur au moins 3 biligs
- Maîtrise des techniques de Manipulation des aliments pour assurer la sécurité alimentaire
- Connaissance du secteur de la Restauration et du service pour répondre aux exigences du poste
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression
- Un bon relationnel et une bonne présentation
Si vous êtes passionné nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe
Poste à pourvoir du 1er avril au 3 novembre 2025
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Étaler une pâte à crêpe, Réaliser une garniture alimentaire
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Pont-Aven - 29
- CDD
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