Boulanger - Boulangère Tourier H/F Pôle Emploi
Bonneuil-Matours - 86 CDI- 2 000 - 2 800 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Poste boulanger(e) tourier(e). Vous travaillez au sein d'une équipe dynamique et en binôme avec un(e) apprenti(e).
Vous maîtrisez les procédés de fabrication du pain (pétrissage, façonnage et cuisson), vous faites preuve de créativité dans vos réalisations.
Attaché au savoir faire artisanal, notre viennoiserie est fabriquée maison, vous participez à la fabrication de celle-ci ainsi qu'à la réalisation de toutes les pâtes (sucrée, feuilletée...) Si vous avez une formation ou des compétences en pâtisserie vous pourrez réaliser des pâtisseries.
Poste à pourvoir de suite, 37.30 h/SEM, repos dimanche + lundi ou lundi+mardi en alternance une semaine/2
horaire de 5h à 12h30 ou 3h30 - 10h30
salaire négociable en fonction de votre expérience et de votre savoir faire.
CAP boulanger exigé
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Bonneuil-Matours - 86
- CDI
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